Les Caprices d’Anaïs

AOC Bordeaux Rosé

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  • Les Caprices d'Anaïs
  • Les Caprices d’Anaïs 2013

    Les Caprices d’Anais Bordeaux Rosé 

    Créé en 2005, pour honorer la naissance de ma première fille, la quatrième génération, ce rosé de saigné est un vrai vin de fête.

    La fermentation à basse température, puis un élevage sur lies,  lui confère un esprit chic, jeune et branché.
    Ce rosé à la couleur rose vive, au nez intense de fruits rouges et bonbons anglais, relayé par une bouche fraiche et délicate vous comblera tout au long de l’été.

    Millésime 2013

    Le nez évoque des arômes de fruits rouges (groseille, framboise) associés à des notes florales.
    Du gras en bouche, des notes de cerise, de bonbon, de fruits rouges (groseille, cerise, framboise) associées à des notes un peu végétales issues du cabernet.
    Finale fruitée et de bonne longueur.

    Accords Mets & vins :
    charcuterie, salade de fraises & framboise, cabillaud en papillotes avec une sauce tomate, polpettis à la sauce tomate …

    Récompenses

    Vignerons Indépendants 2010 Médaille d’Or
    • Concours de Bordeaux (Page Officielle)
    • Page récompense (Médaille d’Or)
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