Château des Arnauds, millésime 2012

Description millésime

Château des Arnauds 2012 Bordeaux A.O.C.

Belle robe pourpre si sombre que presque noire. Le nez est intense, équilibre entre les fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire),et des notes (réglisse, vanille et café).
La bouche est puissant , structurée, apte au vieillissement, mais ronde, soyeuse, les fruits noirs et mûrs (mûre, myrtille), le boisé plutôt épicé (réglisse, cannelle, pain grillé).

La finale est longue et toastée, beaucoup de personnalité.

Mariannick DOFFIN, oenologue

Accords Mets & Vins :
Ce vin se laissera oublier dans la cave quelques années de mûrissement ou accompagnera parfaitement et cuissot de chevreuil, et civet de lièvre ou une belle pièce de bœuf sur le grill.

Récompenses

Concours de Mâcon 2013	Médaille d’Argent
• Concours de Mâcon (Page Officielle) • Page récompense (Médaille d’Argent)

Fiche technique : Château des Arnauds 2012

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Commentaires de Dégustation
- Château des Arnauds 2012
  
  Belle robe pourpre si sombre que presque noire. Le nez est intense, équilibre entre les fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire),et des notes (réglisse, vanille et café).
  La bouche est puissant , structurée, apte au vieillissement, mais ronde, soyeuse, les fruits noirs et mûrs (mûre, myrtille), le boisé plutôt épicé (réglisse, cannelle, pain grillé).
  
  La finale est longue et toastée, beaucoup de personnalité.
  Mariannick DOFFIN oenologue