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Description millésime
Cuvée Prestige 2007 Lussac Saint-Emilion
Commentaire : Guide Hachette des Vins – Edition 2011 : ★
Cette propriété conduite par trois générations de la famille Lassagne est établie sur des sols argileux et argilo-calcaires du cœur de l’appellation.
La cuvée Prestige est une sélection parcellaire créée par Nicolas, le petit-fils.
Élevée en barrique neuve pendant plus d’un an, elle livre un bouquet intense de café torréfié et de vanille.
Douce à l’attaque, la bouche dévoile une structure tannique ronde et équilibrée, assez puissante en finale.Pour un élevage plus fondu (un boisé plus discret), on patientera un an ou deux.
Accords Mets & Vins :
Chapon farci aux morilles, côtes de veau aux cèpes, cassoulet toulousain, manchons de canard en civet …Récompenses
Concours de Bordeaux 2009 Médaille d’Argent • Concours de Bordeaux (Page Officielle)
• Page récompense (Médaille d’Argent)
Prix des Vinalies 2009 Prix des Vinalies • Page du diplôme (pdf) 
Notes et appréciations :
Guide Hachette des Vins – Edition 2011 : ★Fiche technique : Cuvée Prestige 2007
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Nos autres Millésimes
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Commentaires de Dégustation
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Le nez est élégant, fruité et exprime des notes de fruits noirs, d’épices (chocolat, cardamone).
La bouche est onctueuse, douce et exprime des notes de fruits noirs juteux (cassis, figue, mûre), de fraise, d’épices et de chocolat. Belle longueur en finale.
Un joli vin harmonieux et agréable à déguster.
Jonathan Choukroun Chicheportiche Blogger et dégustateur -
Guide Hachette des Vins – Edition 2011 : ★
Cette propriété conduite par trois générations de la famille Lassagne est établie sur des sols argileux et argilo-calcaires du coeur de l’appellation.
La cuvée Prestige est une sélection parcellaire créée par Nicolas, le petit-fils.
Élevée en barrique neuve pendant plus d’un an, elle livre un bouquet intense de café torréfi é et de vanille.
Douce à l’attaque, la bouche dévoile une structure tannique ronde et équilibrée, assez puissante en finale.
Pour un élevage plus fondu (un boisé plus discret), on patientera un an ou deux.
Guide Hachette des VinsEdition 2011 -
Œnologues de France (27eme Vinalies )
Ce vin présente une robe pourpre soutenu. Son nez est intensément boisé, aux connotations de cèdre.
Sa souplesse et son opulence, soutenues par des tanins veloutés, en font un vin en devenir.
JuryPrix des Vinalies
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