Château des Landes 2007 « Cuvée Prestige »

AOC Lussac Saint Emilion

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  • Description millésime

    Cuvée Prestige 2007 Lussac Saint-Emilion

    Commentaire : Guide Hachette des Vins – Edition 2011 :

    Cette propriété conduite par trois générations de la famille Lassagne est établie sur des sols argileux et argilo-calcaires du cœur de l’appellation.
    La cuvée Prestige est une sélection parcellaire créée par Nicolas, le petit-fils.
    Élevée en barrique neuve pendant plus d’un an, elle livre un bouquet intense de café torréfié et de vanille.
    Douce à l’attaque, la bouche dévoile une structure tannique ronde et équilibrée, assez puissante en finale.

    Pour un élevage plus fondu (un boisé plus discret), on patientera un an ou deux.

    Accords Mets & Vins :
    Chapon farci aux morilles, côtes de veau aux cèpes, cassoulet toulousain, manchons de canard en civet …

    Récompenses

    Concours de Bordeaux 2009 Médaille d’Argent
    • Concours de Bordeaux (Page Officielle)
    • Page récompense (Médaille d’Argent)
    conc_bdx-med-arg-09
    Prix des Vinalies 2009 Prix des Vinalies
    • Page du diplôme (pdf) vinalies-2009

    Notes et appréciations :

    Guide Hachette des Vins – Edition 2011 :

    Fiche technique : Cuvée Prestige 2007

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