
-
-
Description millésime
Cuvée Prestige 2011 Lussac Saint-Emilion
Commentaire Guide Hachette – Edition 2015 – (★)
«Bien connue des lecteurs, cette cuvée est un pur merlot élevé 16 mois en fût. Un vin concentré et intense, à la robe profonde et au nez riche et généreux de fruits noirs confiturés, de vanille et de grillé.
Plein, chaleureux et charnu, le palais est solidement étayé par des tanins fermes et un boisé encore dominant.
Garde 2017-2022. »
Accords Mets & Vins : Tajine d’agneau.
Récompenses
Concours de Bordeaux 2012 Médaille d’Argent • Concours (Page Officielle)
• Page récompense (Médaille d’Argent)Concours de Mâcon 2012 Médaille d’Argent • Concours de Mâcon (Page Officielle)
• Page récompense PDF (Médaille d’Argent)Notes et appréciations :
Guide Hachette des Vins – Edition 2015 : ★
La Revue du Vin de France – Edition primeur 2011 : « vin très réussi. »Fiche technique : Cuvée Prestige 2011
-
Nos autres Millésimes
-
Commentaires de Dégustation
-
Le nez est assez fruité, complexe. Il exprime des notes de cassis, de baies et de cerise noire qui sont associées à des notes épicées (notamment le café). La bouche est fraîche, charnue, complexe et révèle des notes de crème de cassis, de cerise noire, de myrtille et de prune qui sont associées à quelques fruits rouges en arrière plan. Egalement présence de quelques notes épicées (notamment la vanille) en bouche.
Les tanins sont serrés et ont besoin de temps pour s’assouplir. (attendre 3 ou 4 ans). La finale se fait sur les fruits noirs et le boisé.Accords mets et vin : Côte de veau aux pleurotes, filet de bœuf Wellington, risotto au chorizo, rognons de veau à la bordelaise, tajine d’agneau aux pruneaux …
Jonathan Choukroun Chicheportiche Blogger et dégustateur
-
« ★ – Bien connue des lecteurs, cette cuvée est un pur merlot élevé 16 mois en fût.
Un vin concentré et intense, à la robe profonde et au nez riche et généreux de fruits noirs confiturés, de vanille et de grillé.
Plein, chaleureux et charnu, le palais est solidement étayé par des tanins fermes et un boisé encore dominant.
Garde 2017-2022. »Guide Hachette de VinsEdition 2015
-