Château des Landes 2011 « Cuvée Tradition »

Description millésime

Cuvée Tradition 2011 Lussac Saint-Emilion

Le nez évoque les fruits juteux (cassis, petits fruits noirs, framboise), le boisé et les épices (notamment la vanille, les épices douces et une pointe de poivre).
L’attaque est fruitée. De l’équilibre, une belle matière, de l’ampleur, du gras et de l’élégance en bouche.
Il y révèle des notes de fruits noirs (mûre, cerise noire) associées à de la cerise, de la framboise et à des notes de chocolat. Les tanins sont jeunes et un peu secs (attendre minimum 3/4 ans).
Un joli vin !

Accords Mets & Vins :
Lapin à la moutarde, carbonnade de bœuf, steak d’autruche, chevreuil, foie de veau à la vénitienne …

Récompenses

Concours de Bordeaux 2012	Médaille d’Or
• Concours de Bordeaux (Page Officielle) • Page récompense (Médaille d’Or)
Concours de Mâcon 2012	Médaille d’Or
• Concours de Bordeaux (Page Officielle) • Page récompense PDF (Médaille d’Or)

Notes et appréciations :

Fiche technique : Cuvée Tradition 2011

Nos autres Millésimes
Commentaires de Dégustation
- Cuvée Tradition 2011
  
  Vert de Vin (Blog avisé)
  
  Le nez évoque les fruits juteux (cassis, petits fruits noirs, framboise), le boisé et les épices (notamment la vanille, les épices douces et une pointe de poivre). L’attaque est fruitée. De l’équilibre, une belle matière, de l’ampleur, du gras et de l’élégance en bouche.
  Il y révèle des notes de fruits noirs (mûre, cerise noire) associées à de la cerise, de la framboise et à des notes de chocolat. Les tanins sont jeunes et un peu secs (attendre minimum 3/4 ans).
  Un joli vin !
  
  Jonathan Choukroun Chicheportiche Blogger et dégustateur
  
  http://www.vertdevin.com
  Château des Landes cuvée « Tradition » 2011