Château des Landes 2014 « Cuvée Tradition »

Cuvée Tradition 2014
Vin cité dans le guide hachette 2018 :

Belle robe rubis sombre aux reflets carmin . Le nez est intense, équilibre entre les fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire), les petits fruits secs (noisette), les épices (vanille, réglisse) La bouche est ronde, soyeuse, alliant les fruits noirs et mûrs (mûre, myrtille) aux épices (réglisse,cannelle).
La finale est longue et fruité, encore très fraîche.

Mariannick Doffin, œnologue

Accords Mets & Vins : Ce vin se laissera oublier dans la cave quelques années de mûrissement ou accompagnera parfaitement un beau rôti de bœuf.